The World's 50 Best Restaurants

La Grenouillère: Donde la herencia se encuentra con la innovación

Nidada en la pintoresca La Madelaine-sous-Montreuil, La Grenouillère es más que un destino culinario; es un legado en evolución. Bajo la sombra de la Côte d’Opale, este emblemático establecimiento fusiona la audacia gastronómica con una arquitectura que corta la respiración, arraigando sus prácticas en la rica tapezca regional del norte de Francia. Al frente de […]

Guatemala Pulso Gastronómico

Sabores que transforman: cómo Guatemala está reescribiendo la historia de su cocina

Ornare arcu lacus, quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc.

50 Best Bars 2024 Pulso Gastronómico

North America’s 50 Best Bars 2024: Celebrando la innovación y el talento en San Miguel de Allende

San Miguel de Allende, reconocida mundialmente como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y Joya Cultural de México, se prepara para acoger nuevamente el prestigioso evento North America’s 50 Best Bars el 23 de abril de 2024. Tras el resonante éxito del evento en 2023, la ciudad promete tres días llenos de celebraciones que […]

Sabores al Plato

Bakalao crudo de Aitxiar

Esta ensalada está inspirada en una propuesta de Aitxiar, un pequeño restaurante en la Plaza Nueva de Bilbao. Como la mayoría de los bares vascos de pintxos, Aitxiar se especializa en una cosa; en este caso, el tako de bakalao con pimientos de Alegría, o bacalao crudo con pimientos de Alegría, un pimiento poco conocido […]

error: Content is protected !!
Verificado por MonsterInsights