Page 9 - Revista Iberoamericana de Gastronomía Cielo Mar & Tierra Nº27
P. 9

Contenido









                             42                                                   48





                       RØMMEGRØT                                          LA ÚLTIMA CENA














































                             136 - 140                                             154 - 158
             PARA NO BAJARSE DEL TABURETE                            TRADICIÓN GASTROGENUINA


                              142 - 143                                            160 - 161
                  SE COME A FUEGO LENTO                                      TENUTA DANESI

                              144 - 147                                            162 - 165
                EL MADRID MÁS CARNÍVORO                                   FRANCIACORTA ITALIA


                             148 - 149                                             166 - 171
                         ROSÈ IN SALÒ                              ARQUITECTURA & GASTRONOMÍA


                             150 - 153                                             172 - 174
                         YO LO PROBÉ                                   SEGURIDAD ALIMENTARIA








                                                                                                                9
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14